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江门市全面开展严查鲜冻肉

来源:http://www.c57.23rddistrictcac.com 发布时间:2011-03-30 浏览次数:

  继双汇“瘦肉精”事件以后,许多企业对包括猪肉在内的各类鲜冻肉产品安全更加注意,连日来工商部门也经常上门检查,严查问题鲜冻肉产品流入江门市。
  在关注农贸市场、超市新鲜猪肉质量安全状况的同时,市场上鲜冻猪肉安全情况如何?记者昨日获悉,外省进入我市的鲜冻猪肉产品,在核查“出县境动物产品检疫合格证明”等证明后,才准进入我市冷藏仓储企业仓库,鲜冻猪肉安全有保障。

  江门冷冻厂有限公司是经广东省出入境检验检疫局指定的我市唯一进口冷冻食品定点冷藏仓库。该公司总经理、市冷冻食品行业协会常务副会长陈涌辉介绍,经该公司冷藏仓库周转与销售,一年约有8万吨鲜冻肉,主要销往本市以及附近的中山、珠海等城市。陈涌辉说“江门冷冻厂仓储鲜冻肉量,约占进入我市总量的80%左右”,即一年约有10万吨鲜冻肉进入我市。这些来自四川、湖南、山东等地的鲜冻肉产品,都要提供“出县境动物产品检疫合格证明”、“动物及动物产品运载工具消毒证明”以及禽流感等“非疫区证明”,方可准入仓库。

 
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